Natuurworkshop fermenteren
Op zaterdag 10 december is er een workshop fermenteren bij het Streekmuseum Krimpenerwaard, gegeven door Marjan Pols-de Pee.
Vroeger aten mensen met het seizoen mee en was er in het voorjaar en de zomer een boel groente en fruit. In de winter was er juist tekort. Mensen moesten slimme dingen verzinnen om eten langer te bewaren. Leer alles over twee technieken, inmaken en fermenteren, tijdens deze natuurworkshop!